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潔凈廠房施工前應(yīng)根據(jù)具體工程項目的特點，制訂施工方案和程序，做到各工種協(xié)調(diào)施工、階段明確、交接清楚，確保整體施工質(zhì)量和安全操作。以便清洗和消毒。食品/飲料無菌潔凈車間應(yīng)為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。潔凈室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品，潔凈室的窗戶、天棚、及進入室內(nèi)的管道風(fēng)口、燈具與墻壁或天花板的聯(lián)接處均應(yīng)密封；

更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等；緩沖間位于更衣間與風(fēng)淋室之間，也可同時和幾個操作間相通系統(tǒng)采用集中過濾系統(tǒng)，出風(fēng)安裝鋁合金百葉和鋁合金散流器出風(fēng)口，采用上送風(fēng)下回風(fēng)方式，保證送風(fēng)的均勻，為避免進出潔凈室的工作人員帶進微粒使?jié)崈舳冗_不到要求，加裝風(fēng)淋室一套，并配置更衣間，保證人員進入前通過風(fēng)淋凈化。潔凈廠房工程竣工驗收的系統(tǒng)調(diào)試，應(yīng)在建設(shè)單位和監(jiān)理單位的共同參與下進行，由施工企業(yè)負責(zé)進行系統(tǒng)調(diào)試、檢測，承擔(dān)調(diào)試的單位應(yīng)具有調(diào)試、檢測專職技術(shù)人員和符合本規(guī)范規(guī)定的測試儀器。

潔凈車間應(yīng)具有良好的自然條件。如通風(fēng)、日照條件良好,空氣清新,地勢高燥,排水方便,自然地面坡度不宜過大。對丘陵地區(qū),宜用山坡地、土質(zhì)堅實。盡可能的遠離可能或潛在的污染源,不建在水庫下游和防洪堤壩附近。讓生產(chǎn)操作可以符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，另外凈化車間的工程施工方式很簡單，不需要復(fù)雜的操作流程就可以達到安裝使用目的，所以車間的實際應(yīng)用效果很好，也可以為生產(chǎn)工作的開展提供很多便利條件。除了限定生物粒子（細菌數(shù)）外，對空氣中塵埃粒子的含量和大小也提出了明確的限定。