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潔凈廠房施工前應(yīng)根據(jù)具體工程項(xiàng)目的特點(diǎn)，制訂施工方案和程序，做到各工種協(xié)調(diào)施工、階段明確、交接清楚，確保整體施工質(zhì)量和安全操作。以便清洗和消毒。食品/飲料無菌潔凈車間應(yīng)為密閉式并保持車間靜壓差為正壓，設(shè)置空氣消毒用的紫外線燈、空氣過濾凈化器和恒溫裝置。潔凈室門、窗、隔斷等裝修材料不得使用木制品，潔凈室的窗戶、天棚、及進(jìn)入室內(nèi)的管道風(fēng)口、燈具與墻壁或天花板的聯(lián)接處均應(yīng)密封；

食品、包裝行業(yè)：在潔凈廠房內(nèi)進(jìn)行無菌包裝的食品，在保持其色、香、味以及營養(yǎng)等方面皆優(yōu)于高溫殺菌的罐裝食品。無菌包裝也成為食品行業(yè)產(chǎn)品內(nèi)包的新趨勢(shì)。設(shè)備:是車間布局的基本單元和主要研究對(duì)象。狹義上講,主要是機(jī)器和物料運(yùn)送設(shè)備的布置;廣義上講,包括生產(chǎn)機(jī)器、物料運(yùn)送設(shè)備、人員工作布置及其它維持正常生產(chǎn)活動(dòng)所必要的輔助設(shè)備等。凈化車間的墻角，地角和頂角曲率半徑不小于3厘米呈弧形。食品廠凈化車間的頂面用的材料要便于清潔，有水蒸氣產(chǎn)生的作業(yè)區(qū)域，頂面所用的材料還要不易凝結(jié)水球，在建造時(shí)要形成適當(dāng)?shù)幕《?，以防冷凝水滴落到產(chǎn)品上。

醫(yī)學(xué)科學(xué)實(shí)驗(yàn)：對(duì)于遺傳工程、實(shí)驗(yàn)動(dòng)物飼養(yǎng)等科學(xué)實(shí)驗(yàn)工程，想要取得有效成果，則實(shí)驗(yàn)室也應(yīng)該具備相應(yīng)潔凈環(huán)境。凈化工程的空氣過濾單元應(yīng)在上班前提前30分鐘開啟。若使用一年后，發(fā)現(xiàn)潔凈室風(fēng)量變小，凈化工程潔凈度達(dá)不到要求，需考慮更換過濾器。采用凈化車間也可以達(dá)到防靜電效果，現(xiàn)在很多加工生產(chǎn)領(lǐng)域中都會(huì)注重安全生產(chǎn)規(guī)范，所以凈化車間需要避免有靜電產(chǎn)生，這樣在進(jìn)行生產(chǎn)加工時(shí)可以避免很多安全隱患，